{"product_id":"bone-in-jamon-iberico-fermin-jm-11","title":"Pernil de Jamón Ibérico com Osso","description":"\u003cp\u003eO Jamón Ibérico é um dos tesouros culinários de Espanha. As fatias finas de presunto têm um sabor profundo e complexo, um marmoreio bonito e um nível de sal surpreendentemente suave. Antes só disponível nos melhores restaurantes de Espanha, agora pode desfrutar deste presunto incrível em sua casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada presunto é envelhecido no ar fresco da montanha por mais de dois anos na bela aldeia de La Alberca. Sob o olhar atento dos mestres do presunto da Jamones Fermín, os presuntos curam em salas de cura especiais e acabam por perder mais de 40% do seu peso, à medida que grande parte da gordura derrete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Jamón Ibérico é feito a partir de porcos pretos ibéricos criados em pastagem que são alimentados com uma dieta de gramíneas e grãos de alta qualidade (em oposição a bolotas, ou 'bellota'). Curado por mais de dois anos pelos mestres da Embutidos y Jamones Fermín, o jamón resultante é vermelho rubi escuro, com estrias de gordura branca a adicionar sabor e textura às fatias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSirva fatias muito finas num prato aquecido para realçar o sabor complexo do presunto, juntamente com bom pão e um copo de bom vinho tinto ou um copo fresco de xerez seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermín foi o primeiro presunto ibérico a entrar nos EUA. Situadas na pitoresca aldeia montanhosa de La Alberca, na província de Salamanca, as salas de cura desfrutam do clima ideal para a cura de presuntos requintados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalista do SOFI Silver Award de 2011 no Fancy Food Show em Nova Iorque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara instruções de armazenamento e corte para presuntos inteiros, consulte esta página.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTA: A pata foi removida para cumprir os padrões do USDA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste item é enviado gratuitamente via Economia de Envio! Encomende quantos quiser, não cobraremos um cêntimo de envio para endereços no continente dos EUA. Note que, se adicionar outros produtos ao mesmo carrinho, estes poderão ter custos de envio.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358999224646,"sku":"jm-11","price":38.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/9472\/6214\/files\/jm-11.jpg?v=1789267318","url":"https:\/\/markerstore.shop\/pt\/products\/bone-in-jamon-iberico-fermin-jm-11","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}